ROSA GRANDE
| Kód produktu: | AD46 |
| Cena bez DPH: | 369,17 Kč |
| Cena s DPH: | 443,00 Kč |
| Dostupnost: | Skladem |
- Výrobce: Cantina MESA Sardinie (IT)
ROSA GRANDE
Růžové víno ISOLA DEI NURAGHI I.G.T.
Hrozny :
CARIGNAN.
Oblast :
SULCIS, jihozápadní konec Sardinie.
Podnebí :
Středomořské podnebí, s nízkými srážkami výjimečně během roku,které se soustředí téměř výhradně do období podzimu a zimy. Časté severozápadní větry s vysokými teplotami na jaře a v létě, mírné na podzim , v zimě suché a chladné až mírné.
Půda :
Půda je přirozeně písčitá a jílovito-křídová, částečně zásaditá, skalnato-břidlicovitého charakteru, středně strukturovaná s přiměřenou úrovní živin. Dostatečná úroveň minerálů dodává význačný charakter.
Vzhled :
Zářivá , intenzivní světle třešňově červená barva.
Vůně :
Elegantní a jemná vůně. Květinové tóny s náznaky divokých růží a zralých malin.
Chuť :
Rafinovaná, s dobrou kyselinkou, dobře vyvážená a v dokonalé harmonii s teplem a alkoholem.
Doporučeno k pokrmům :
Lehká masa, středně zralé sýry, grilované ryby, těstoviny s výraznější chutí.
Doporučená teplota ke konzumaci :
10°C – 12°C
Sklizeň :
První dekáda září .
Vinifikace :
Mošt maceruje při nízkých teplotách cca 24hodin , následuje fermentace na 14 - 16°C. Víno pak zraje 2 měsíce v ocelových nádržích a další 1 měsíc v lahvích.
Obsah alkoholu :
12.5 - 13%
